Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Кальмары горчат почему?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

kor_vinnn (0) 08.12.2014

Возможно кальмары перед приготовлением были плохо почищены. Если их варили , то могли передержать.В мясе кальмара содержится периноксин. Если их переварить , то периноксин станет гидропериноксином. Он и может придавать горечь. Варить кальмаров надо в не больше пяти минут, а после варки сполоснуть водой. Также порекомендую окропить лимонным соком.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017