Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как засолить маслята?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

korneeva-1980 (0) 25.12.2016

Чтобы грибы не приобрели горьковатый привкус, перед чисткой с маслят можно снять пленку. С сухих грибов снять ее проще. Удалять пленку удобнее ножом. Когда пленка будет удалена, грибы можно очистить от грязи, обрезать и промыть. После этого их нужно варить в соленой воде 20 минут и пережить их дуршлаг, чтобы ушла вода. Далее маслята выкладываются в миску рядами вперемежку с солью и приправами. Здесь потребуются лавровый лист, черный перец горох, чеснок, зелень укропа, лист смородины. По завершению сверху нужно поставить гнет на сутки. В течение суток должен выделиться рассол. Далее грибы нужно переложить в банки и залить рассолом.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017