Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как засолить грибы маслята?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

mariase (0) 27.10.2016

Чтобы засолить маслята, нужно перебрать их, выбрав крепкие и нечервивые, промыть и отварить в соленой воде минут двадцать, после чего откинуть на дуршлаг и дать им стечь. Затем следует взять эмалированную миску и засыпать ее дно солью. На этот слой соли аккуратно выложить отваренные маслята шляпками вниз. Далее на маслята нужно выложить укроп, лавровый лист, перец, мелко нарезанный чеснок, после чего засыпать маслята слоем соли. На этот слой соли выложить шляпками вниз новую порцию маслят, а затем специй и повторять процедуру до тех пор, пока все маслята не будут уложены в миску. Получившийся "слоеный пирог" следует поставить под гнет и оставить при комнатной температуре на 1 сутки. По истечении суток грибы разложить по небольшим банкам, залить выделившимся из грибов рассолом. Если рассола не хватает, чтобы покрыть все грибы в банке, можно добавить растительного масла. Банки убрать в холодильник. По прошествии двух-трех недель соленые маслята будут готовы к употреблению.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017