Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как сделать коптильню холодного копчения?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

elena-89 (0) 23.10.2016

Самый легкий и доступный способ сделать коптильню, это своими руками. Для начала нужно вырыть длинный ров, ширина такого рва 30 см. длинна 1.5 м. и глубина 50 см. Когда ров будет готов,потребуется железный лист, длинной в 1 м. Ели такого нет,подойдут старые железные двери или несколько коротких железных пластин. Когда подходящий материал готов, его нужно положить сверху вырытого рва, но укладка должна быть такой, чтобы в начале и в конце, ров был открыт по 25 см. На начало рва нужно установить бочку без дна. А конец открытого рва будет в дальнейшем использован для растопки дров. Все щели, которые видно с наружи закидать землей. В результате получается такая конструкция. В начале ямы подпаливаются дрова, дым, не имея другого выхода, идет через вырытую подземную траншею и выходит через бочку, обдавая при этом продукты своим ароматом. Бочку во время копчения нужно сверху прикрывать. Подойдет любое старое одеяло.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017