Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как правильно варить рис для суши?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

lilu81 (0) 14.12.2015

Рис хорошо промывают в холодной воде до прозрачности воды, откидывают на дуршлаг с ситом, оставляют там на час. Варят рис в большой емкости, чтобы крупа вместе с водой занимали не больше трети кастрюли. Рис заливают водой в определенной пропорции 1 к 1.25. На одну часть риса берут 1,25 воды. Для придания специфического аромата в кастрюлю кладут кусочек водоросли конбу, но его следует убирать до закипания. Варят рис на среднем огне с закрытой крышкой. После закипания продолжают варить на медленном огне до впитывания всей жидкости. Кастрюлю сняв с огня не открывают, дают настояться минут пятнадцать.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017