Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как приготовить ризотто в домашних условиях?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

tikhonova_ks (0) 15.12.2015

Рис длиннозерный пропаренный — 350 грамм. • Шампиньоны замороженные — 500 грамм. • Сливки — 250 грамм. • Чеснок — 2 средних зубца. • Сыр твердый "Тильзитер" — 50-60 грамм. • Бульон из овощей— 1 литр. • Сливочное масло или маргарин — 40 грамм. • Масло нерафинированное растительное — 10 грамм. • Красный репчатый лук — 2 крупных головки. • Петрушка — небольшой пучок. 1. Растопить на сковородке с высокими бортами кусочек сливочного масла. Измельчаем лук и кладем его в растопленное масло, обжариваем до зарумянивания. 2. Добавьте промытый рис, перемешайте с луково-масляной смесью, прожарьте несколько минут на сковороде. Маленькими порциями вливайте бульон в зависимости от того, как быстро рис впитает жидкость, подливайте бульон по полстакана. Регулярно помешивайте смесь. 3. Измельченный в чеснодавке чеснок чуть-чуть поджарить на нерафинированном масле и прибавить размороженные грибы, порезанные на тонкие ломтики. Обжарить 5-6 минут на маленьком огне. Затем необходимо положить соль и перец. 4. К тому времени как рис почти приготовится, нужно добавить сливки и грибы с чесноком. Сверху посыпьте смесь натертым сыром. Снова все тщательно перемешайте и прикройте сковородку крышкой, выключите конфорку. Подождите минут 5 пока сыр растворится. Ризотто готов.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017