Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

Как развести желатин для холодца?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

lena1701
lena1701      11.12.2015
Перед добавлением желатина в бульон его необходимо растворить в воде. 1 столовую ложку желатина залейте 100 мл холодной воды и оставьте для набухания на 45-50 минут. После этого нагреть на водяной бане при постоянном помешивании. Через 5-7 минут желатин должен полностью раствориться и стать прозрачным. Пропорции желатина для холодца: 40 г на 1 литр бульона.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте свой вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017