Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

Как правильно вялить рыбу?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

alfa7771
alfa7771      09.12.2015
Вяленая рыба, что может быть вкуснее? И главное, что нет ни чего проще, чем приготовить такую рыбу самостоятельно и в домашних условиях. Для этого не требуется ни каких ухищрений и особенных навыков, нам понадобится емкость, соль и конечно же сама рыба. Рыбу не нужно потрошить, достаточно, что бы она была чистой. В нашу емкость на дно насыпаем соль, так что бы покрыть дно, затем выкладываем рыбу в один слой и засыпаем этот слой солью, не скупиться можно, но и не слишком много, достаточно что бы соль покрыла рыбу, сверху кладем второй слой, опять соль и так пока вся рыба не будет в емкости последний слой это соль. Зделать гнет и оставить рыбу в прохладном месте на трое суток. После этого следует промыть рыбу и замочить в воде на один час, после сменить воду и так три раза, затем нанизать рыбу на леску или веревку и, если это лето окутать марлей, что бы ограничить доступ мухам и вывесить в таком месте где нет прямых солнечных лучей, но достаточно тепло. Все.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте свой вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017