Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

Как приготовить картошку с мясом?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

alfa7771
alfa7771      09.12.2015
Очень вкусно, как говорят и сердито. И действительно вряд ли, что может соперничать с этим блюдом, и в простоте приготовления, и по вкусовым качествам. И так - картошка с мясом. 1) Приготовлять лучше всего в чугунке; 2) мясо можно выбрать по вкусу, по финансовым возможностям, а значит - это может быть: курица, кролик, свинина, говядина, лучше, если это телятина. Обычно встает вопрос пропорций, если это домашняя, семейная трапеза, то можно себя побаловать и большим количеством мяса, добавлением специй в несколько насыщенных " красках " . И так - ингредиенты: нам понадобится лук, промытое и очищенное от плевы и сухожилий мясо, если это свинина, или говядина, если же это курица, то хорошо осмоленная, вымытая тушка, которую следует порубить на порционные куски, прямо на кости, что придаст тушенной картошке пикантности. Само приготовление занимает не много времени. Чугунок ставим на огонь, кладем в него, если есть, смалец, добавляем растительного масла, и немного сливочного, когда масло растворится и станет однородной массой, закладываем лук и на среднем огне доводим его до золотистого цвета, затем выкладываем мясо, предварительно разделанное на порционные куски, когда мясо пустит сок, и изменит цвет, можно добавлять специи: хмели - сунели, чорный перец, соль, кари, и.т.д. все хорошо перемешать и выложить сверху нарезанный крупно картофель, и после залить горячей водой, так что бы вода только покрыла картофель, доводим до кипения, уменьшаем огонь до слабого, добавляем лавровый лист и тушим 40 минут. Пиятного аппетита.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017