Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как правильно жарить яичницу?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

elenama
elenama      08.12.2015
Поставить на огонь сковороду, разогреть, налить в нее любое масло - растительное, оливковое, можно сливочное положить. В миску разбить яйца, стараясь не повредить желток. Лучше чтобы яйца были комнатной температуры, так яичница будет вкуснее. Вылить яйца на сковороду. Посолить, поперчить. Жарить на среднем огне, пока белок не станет упругим и белым, желток должен остаться жидковатым. Выключить сковороду, дать минутку дойти яичнице. Можно посыпать рубленой зеленью, тертым сыром.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

alena190590
alena190590      08.12.2015
Совет: яичницу рекомендуется готовить на чугунной сковородке, предварительно разогретой со сливочным маслом на медленном огне. Процесс приготовления: на сковороде разогретьсливочное масло (на медленном огне, смотрите совет), выпустить яйца из скорлупы, посолить поперчить по вкусу, жарить две минуты, потом поставить в духовку (предварительно разогретую до 180 градусов) на 3-4 минуты. Яичницу глазунью можно приготовить с каким-либо гарниром. Сначала обжарить на сковороде кусочки сала, колбасы, грибов, помидоров, а потом влить на этот гарнир яйца. Посолить и далее готовить как указанно выше.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017