Авторизация

E-mail:


Пароль:



Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как приготовить плов с мясом?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

irkasister
irkasister      02.12.2015
Плов с мясом Плов с мясомКупить фото на фотобанке 37840 7 6 часов 4 порции Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов, Плов Национальная кухня: Казахская кухня Вид кухни: Повседневная кухня Рецепт добавлен: 13.10.2009 Калорийность: Высокая ID рецепта из книги: 28706 (Среднеазиатская и закавказская кухни) Автор Миллион Меню О рецепте: Вариантов приготовления плова известно бесчисленное множество. Известная поговорка гласит, что их столько, сколько городов в мусульманском мире. Добавляя новые ингредиенты, разные народы создавали новые рецепты этого блюда. Пловы готовят с бараниной, говядиной, курицей, фаршированным цыпленком или дичью, которые смешивают с кислыми фруктами, тыквой, каштанами и другими ингредиентами; известны рецепты яичного, молочного, сладкого фруктового и других пловов. А мы предлагаем рецепт плова с мясом, приготовить который несложно. Ингредиенты: говядина400граммов рис1стакан масло растительное4ст. ложки лук репчатый1штука морковь2штуки сольпо вкусу Для приготовления, возможно, вам понадобятся: СковородаОтбивной молотокНож Способ приготовления: Перебранный рис промыть и замочить в течение 1,5–2 часов в подсоленной воде (1 ч. ложка соли на 1 л воды). Воду слить. Мясо промыть, зачистить от пленок и сухожилий, нарезать кусочками массой по 20–25 г, посыпать солью, обжарить с маслом до золотистой корочки, затем добавить нарезанный лук. Когда лук обжарится, положить нарезанную соломкой морковь и жарить еще 5–7 минут. Обжаренные мясо и овощи залить 2 стаканами горячей воды, довести до кипения и всыпать подготовленный рис. После того как рис впитает всю жидкость, собрать его горкой к центру, проколоть в 5–6 местах до дна, плотно закрыть крышкой и довести до готовности при слабом нагреве в течение 30–40 минут. Перед подачей плов перемешать.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017