Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как сварить язык говяжий правильно?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

lena1701 (0) 30.11.2015

Перед варкой язык промыть проточной водой, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь на минимум. Снять пенку, добавить соль, очищенную целую луковицу и пару лавровых листьев. Также можно добавить 2-3 бутона сушеной гвоздики. Прикрыть крышкой и варить 2-2,5 часа. Если язык весит более одного килограмма, то время варки увеличить до 3-х часов. По окончании времени язык вынуть, положить в миску, залить холодной водой и дать постоять несколько минут. После этого шкурка и все пленки легко снимутся.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017