Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как приготовить бифштекс из говядины?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

elemi (0) 28.11.2015

Чтобы приготовить по-настоящему вкусный и правильный бифштекс из говядины, с поджаристой корочкой снаружи и сочным розовым мясом внутри, необходимо, прежде всего, выбрать подходящее филе. Идеальным вариантом станет свежая телятина. Она должна быть парной или хотя бы охлажденной. Без жилок и пленок. В противном случае придется очень потрудиться и результат будет негарантированным. Так же нужно проследить за толщиной куска, не больше трех-четырех сантиметров. Если все нюансы соблюдены, достаточно просто посолить и поперчить мясо и отправить его на разогретую сковороду. Замороженную говядина попробуйте сначала отбить, посолить и дать полежать около полутора часов, так она станет мягче.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017