Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как приготовить курицу в кляре?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

elemi (0) 26.11.2015

Курица в кляре - отличное и несложное в приготовлении блюдо. Более того, оно предоставляет широкое поле для импровизации. Основной этап - это подготовить филе. Промыть, обсушить, нарезать на небольшие куски, посолить, добавить специй. Далее, приготовление кляра. Если предполагается готовить на сковороде, лучше сделать тесто поплотнее. Например, смешать яйца, молоко или воду, муку, можно добавить майонез или йогурт без наполнителя, посолить по вкусу. Должна получиться консистенция жидкой сметаны. Кусочки обмакиваем в кляр, выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим. Если будете готовить во фритюре, можно сделать тесто более воздушным. Для этого отделить яичный белок и взбить его в густую пену. Остальные ингридиенты смешиваем, как описано выше и в конце вводим белки, осторожно перемешивая. Дальше действуем, как обычно.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017