Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

Как правильно выбрать мясо?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

laitoch55
laitoch55      22.11.2015
При выборе мяса, обратите внимание на его цвет. Мясо молодых животных более светлое, имеет розовый оттенок и белые прослойки жира. У старых животных мясо темное с желтыми жировыми прослойками. Если в мясо имеет неприглядный вид, например, на нем много следов крови, то брать его не стоит. Либо оно несколько раз заморожено-разморожено, либо при забое животного плохо сошла кровь. Свежесть мяса можно определить нажав на мякоть пальцем, ямка должна тут же исчезнуть. Если продавленный след от вашего пальца остался неизменным, значит мясо несвежее. К сожалению, качество замороженного мяса определить невозможно, так как что придется надеяться на честность продавца.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте свой вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017