Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как сделать шашлык из козлятины?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

anja
anja      20.11.2015
Чтобы шашлык из козлятины был вкусным и мягким, нужно замочить мясо часа на три в холодной воде. Дать воде стечь, нарезать как обычно. Нашинковать лук, желательно по-больше. Добавить уксус, майонез и аджику. Всё перемешать. Если козлёнок был молодой, то хватит 4 часа, а если старенький, то можно оставить на пару суток в прохладном месте. Это мясо имеет своеобразный запах, поэтому в маринад можете добавить всё, что угодно. Например, очень хорошо мариновать на киви. Также с майонезом и уксусом с добавлением помидоров.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

niknastya
niknastya      20.11.2015
подготавливаем мясо, тщательно вымываем, режим на порции. Для приготовления шашлыка вам необходим лук, специи, соль, перец. Перемалываем лук в блендере, полученную смесь высыпаем в мясо, добавляем специи, солить надо перед готовкой. Мясо оставляем в маринаде на 2-3 часа. Насажываем на шампура, жарим на угла, маринадом можно поливать мясо, чтоб оно не пригорело.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017