Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как сделать ряженку в домашних условиях?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

versanna (0) 12.11.2015

Ряженка – это украинская простокваша, самый распространенный, доступный и простой в приготовлении продукт.. Изготовляется ряженка из цельного молока с добавлением одной части сливок на три части молока, пастеризованного при температуре 95 градусов с последующей выдержкой 3-4 часа (топленое молоко). В охлажденное до 40-42 градусов молоко вносят закваску (30-40 грамм на 1 литр), хорошо перемешивают. Посуду с молоком закрыть крышкой и поставить в теплое место или завернуть в теплое одеяло. Через 6-8 часов получается ряженка. Ряженка содержит 4-8 % жира, имеет очень приятный вкус топленого молока.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017