Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как приготовить мягкую говядину?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

Гость (0) 04.01.2016

Для того чтобы приготовить мягкую говядину прежде всего нужно ответственно подойти к выбору мяса. Чем моложе была корова тем мясо будет мягче. Показатель молодости - жирок белый, цвет ближе к темно-розовому. Не берите слишком светлую говядину - это телятина, мягкость конечно да, но вкус пресноватый. Далее нарезка - поперек волокон. За 5-6 часов намажьте мясо горчицей. Сначала обжарьте на сильном огне, чтобы запереть сок, а потом тушите. Солите и добавляйте томат в конце готовки.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017