Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как сделать говядину мягче?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

versanna (0) 03.11.2015

Во-первых, никогда не покупайте тёмное мясо, оно старое. Во-вторых, резать необходимо поперёк волокон, а не вдоль. В-третьих, Замариновать мясо часа на 2-3 в соевом соусе, минеральной воде, пиве и так далее. В-четвёртых, сначала обжарить с двух сторон на сильном огне без масла, затем добавить масла, посолить, добавить специи. Также можно добавить в мясо сок лимона или лайма, кислота размягчает мясо.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017