Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как приготовить гуся дикого?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

jbraun (0) 30.12.2015

Мясо дикого гуся отличается от домашнего тем, что в нем меньше жировых прослоек, поэтому при неправильном приготовлении оно может стать жестким. Для того, чтобы этого избежать, нужно промариновать гуся не мене 10-12 часов, а лучше - сутки. Маринад готовится из 3х литров воды, которые сначала нужно закипятить, потом засыпать соль и проварить 5 минут. После этого раствор остужаем и добавляем любые специи по вкусу. Через сутки гуся достаем, смазываем растительным маслом со специями и запекаем в духовке при 180 градусах 1 час.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017