Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как сделать домашнее вино яблочное?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

versanna (0) 30.10.2015

Для получения вина используют осенние и зимние сорта(Антоновка, Ранет, Титовка, Славянка и др.) Хорошее вино получится при соотношении 80-90% яблочного сока и 10-20 % рябинового. Если нет рябинового сока, то надо брать 9,5 л яблочного и добавить 2,1 кг сахара. Для приготовления вина на 10 л сусла (сусло готовят из сока и мезги (кожица, отжатая мякоть и семена раздробленных плодов и ягод)) – 8,5 л яблочного сока, 1,3-1,5 л рябинового сока, 2,1 кг сахара. В результате брожения получается вино крепостью 10-12 об.%. Для доведения крепости до 16 об.% на 10 л полученного вина берут 500 мл спирта или 1 л водки. После спиртования вино выдерживают 5 суток, чтобы спирт соединился с вином полностью.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017