Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как правильно сделать кляр?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

yanakonovalova (0) 07.11.2015

В кляре готовится огромное количество продуктов: мясо, рыба, овощи и так далее. От качества кляра зависит восприятие всего блюда целиком. Рецепт кляра: 2 яйца смешиваем с 100 граммами мелко потертого сыра, все перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу, обваливаем в этом кляре продукт, после чего его нужно еще обвалять в муке и выложить на сковороду, помазанную маслом.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

kotty (0) 22.02.2016

Кляр нужен для приготовления мяса, рыбы под хрустящей корочкой, готовят кляр следующим образом: в миску разбивают 2 яйца, добавляют соль, специи, одну столовую ложку растительного масла, перемешивают, добавляют муку до констинстенции жидкой или густой сметаны по вашему вкусу, перемешивают до однородной массы, добавляют для хрустящей корочки 1столовую ложку водки. Обмакивают кусочки рыбы, мяса и на горячую сковороду с разогретым растительным маслом.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017