Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как сделать опару для теста?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

katerina_med2 (0) 01.11.2015

В миску налейте стакан теплой воды (примерно 30 градусов), добавьте пакетик сухих дрожжей, 1 чайную ложку сахара и хорошо перемешайте. Очень важно выдержать температуру воды, так как в холодной воде дрожжи не смогут "проснуться", а в горячей просто погибнут. В полученный раствор добавьте 2-3 столовых ложки муки и перемешайте так, чтобы не осталось комков. Консистенция раствора должна получиться не гуще жидкой сметаны. Накройте водно-дрожжевой раствор салфеткой и оставьте на 20-30 минут в теплом месте. После этого опара будет готова к вымешиванию теста.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017