Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как из баклажанов убрать горечь?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

solarevao (0) 29.10.2016

Горечь баклажанам дает его кожура, если ее наличие не является важным в блюде, можно просто очистить баклажан от кожуры, тем самым избавиться от этой проблемы. Если нужно сохранить целостность овоща, тогда самым эффективным способом будет нарезать баклажан на дольки или куски, и замочить его в холодной воде с солью (1 ст.л. соли на 1 литр воды) на 30 минут. Желательно все это время держать баклажаны под грузом. По истечении времени промыть хорошо баклажаны под холодной водой, и горечь уйдет.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017