Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

Как приготовить соус ткемали из сливы дома?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

octo_puss
octo_puss      18.10.2016
Основа соуса ткемали - сливы, которые известны как алыча. Используют недозревшие плоды. Для приготовления классического соуса потребуется 1 кг. слив, 5 гр. кориандра, 50 гр. сахара, 60 гр. свежего укропа, три головки чеснока, 50 гр. свежей кинзы, соль по вкусу и стручок острого перца. Сливы, очищенные от косточек, измельчаются в мясорубке и варятся с сахаром и солью на медленном огне около 10 минут. Отдельно в блендере перемалываются остальные ингредиенты до однородной массы и добавляются в кипящий соус, после чего нужно его поварить в течение пары минут. Готовый соус разливается по стерилизованным бутылкам.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017