Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

Как в домашних условиях солить горбушу?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

xenon
xenon      19.10.2016
Горбушу удобнее солить в виде филе, целым куском или нарезанными кусочками поперек целого куска. На 1 филе рыбы среднего размера достаточно 1 столовой ложки соли. Можно добавить 1 чайную ложку сахара или пряности для рыбы по вкусу. Целый кусок нужно натереть с двух сторон. Положить в контейнер или завернуть в фольгу и оставить в холодильнике на 1,5-2 суток. Если солить кусочками, то нужно укладывать их в емкость слоями и пересыпать смесью соли и специй.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017