Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Для плова какой лучше рис?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

alisaholodko (0) 05.10.2016

Рис в плове добавляется в так называемый зирвак, это ароматный бульон, в котором томилось мясо, овощи и приправы. Рис должен впитывать в себя всю эту прелесть, и при этом не склеиться. То есть должен быть не крахмалистый. Идеален, конечно же, рис сорта девзир, но далеко не каждый может даже попросту найти его в своем городе. Поэтому в таких условиях подойдет рис пропаренный длиннозерный. Так как он за счет обработки паром содержит меньше крахмала, и имеет продолговатую форму, что тоже выигрышнее для плова.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017