Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как солить подосиновики и подберезовики?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

korneeva-1980 (0) 20.12.2016

Подосиновики и подберезовики это грибы собраться, поэтому и засаливаются они по одной технологии. Сначала их нужно перебрать, чтобы удалить гнилые, червивые грибы и очистить их от грязи. Желательно это сделать сразу пока они сухие, так их легче будет очистить. После удаления грязи их нужно промыть в горячей воде и оставить в воде на некоторое время. Пока грибы отстаиваются в воде, нужно приготовить рассол. Рассол готовится легко - в кастрюлю наливается вода и добавляются специи. В состав специй входят чеснок, лавровый лист, черный перец горох. В этот рассол выкладываются грибы и варятся 30 минут. Нужно следить за грибами, чтобы их не переварить, иначе получится каша. Как только при варке грибы начали оседать, значит, что они готовы. Нужно вынуть грибы из кастрюли и дать им время остынуть около двух часов. Потом нужно переложить грибы в банки, залить рассолом и закатать

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017