Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как в домашних условиях сделать чернослив?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

karina666 (0) 25.11.2016

Чтобы сделать чернослив дома - нужно купить крупные перезрелые сливы, помыть их, затем вынуть косточки, если хотите делать сухофрукты без них, однако, с косточками они сохранят больше полезных веществ. Помытые плоды бланшируем 20-30 секунд в содовом растворе при температуре 90 градусов. Содовый раствор приготавливаем из расчета - 100 грамм соды на 10 литров воды. Затем мы промываем сливы горячей водой и переходим к их сушке. Разогреваем духовку до 50 градусов и сушим в ней сливы 3-4 часа, после - вынимаем сливы, охлаждаем, перекладываем, вновь разогреваем духовку, но до 70 градусов и сушим в ней сливы 5 часов, затем опять вынимаем сливы, охлаждаем и вновь разогреваем духовку, но уже до 90 градусов и сушим в ней сливы 4 часа. После этого наш чернослив готов.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017