Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Внимание! Новая система рейтинга пользователей.

Как жарить баклажаны на сковороде?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

mimi08 (0) 16.12.2015

Блаклажаны нужно хорошо помыть и высушить бумажной салфеткой. нарезать вдоль пластинами толщиной примерно 3 мм, слегка посолить. В сковороде нагреть подсолнечое масло и жарить баклажаны с двух сторон до золотистого цвета. Готовые баклажаны можно посыпать зеленью и чеснок.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

kira-bagrova (0) 16.12.2015

Стоит выбирать молодые баклажаны, с тонкой шкуркой. Их нужно порезать кружочками толщиной приблизительно в сантиметр. Потом выложите их слоями в глубокую тарелку, как следует просолив каждый слой. Оставьте на 20 минут. Затем промойте их под проточной водой. В глубокую сковородку налейте масло. Когда сковорода разогреется, начинайте выкладывать баклажаны. Будьте осторожны, масло начнёт "стрелять". Поджаривать баклажаны нужно до легкой корочки золотистого цвета с каждой стороны. Снятые со сковороды баклажаны лучше выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. К жареным баклажанам хорошо подойдёт натёртый чеснок и томатная паста.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017