Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Как засолить на зиму помидоры в банках?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

anya18 (0) 19.01.2016

Существует 3 способа засолки: 1 способ - горячая засолка. Приготовленные помидоры со специями бланшируются 2 раза кипятком и заливаются маринадом. Маринад: на 1,5 л воды - 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 1\2 ч.л. лимонной кислоты, 2 таблетки аспирина, лавровый лист - 2 шт, душистый перец. 2 способ - холодная засолка. Приготовленные помидоры заливаются холодным маринадом: 1.5 л воды, 2 ст.л соли, 2 ст.л сахара, 2 ст.л уксуса, 2 таблетки аспирина. 3 способ - сухая засолка. Надрезать помидоры и уложить в банку, пересыпая каждый слой солью (200 г соли на 3 кг помидоров)

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017