Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Сколько желатина нужно на 1 литр жидкости?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

konfetos (0) 29.09.2016

Сначала нужно решить, продукт какой плотности вы хотите получить и что будете готовить. Если взять 20 гр желатина на литр жидкости, то получится дрожащая масса, которая подойдет, например, для различного вида молочных десертов. Если вы возьмете 40-50 гр желатина, то такое желе уже можно будет разрезать ножом, т.к. оно получится довольно плотным и идеально подойдет для приготовления фруктового желе, заливного, куриного холодца. Если же растворить в жидкости 50-60 гр желатина, то полученную упругую массу можно будет с успехом использовать для приготовления говяжьего или свиного холодца и для украшения различных десертов и выпечки.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017