Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

1 ч л разрыхлителя сколько соды?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

nellinem
nellinem      01.03.2016
Пекарский порошок или разрыхлитель теста – это смесь лимонной кислоты, соды и небольшого количества муки. Для чего нужен разрыхлитель? Разрыхлитель делает тесто воздушным, пышным. В кулинарной книге времен СССР дан такой рецепт пекарского порошка: "Смешать 1ч. ложку (12гр.) муки, 1/2ч. ложки (5гр.) соды, 1/4 ч. ложки (3гр.) лимонной кислоты". На выходе получим 20 гр. разрыхлителя или 2 ч. ложки. Т.е. в одной чайной ложке разрыхлителя содержится 1/4ч. ложки соды.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте свой вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017