Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Сколько дней солить сало сухим способом?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

wolna-etxt (0) 21.02.2016

Существуют разные способы сухой засолки сала. При необходимости можно засолить его за четыре-пять дней. Для этого сало помещают в банку. В случае засолки сала кусочками, завернутыми в бумагу или ткань, для готовности понадобится до двух недель.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

kvasur (0) 26.02.2016

Сало продукт специфический, для засолки не подойдет старое, пожелтевшее, а также сало от хряка оно может иметь не приятный привкус.Для соления используем свежий продукт. Для засолки используем кусок свиного сала, режем на равные по размеру и по весу части примерно по 200-250 гр. Чеснок режем на дольки. В нескольких местах сала делаем надрезы, в каждый вкладываем нарезаный чеснок обсыпаем красным или черным перцем, затем обваливаем в соли. Помещаем в подходящую посуду, накрываем и ставим сверху груз. Солится сало от 3-х до 5 дней.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017