Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Сколько варить раков по времени после закипания?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

Гость
Гость      30.12.2015
При выборе раков лучше ориентироваться на больших, а самое главное не только живых, но и активных. Это гарантия того, что мясо будет нежное. Варить раков можно не только в воде, но и в молоке, белом вине, и даже в огуречном рассоле. После кипения время варки должно составлять около 20 минут. Также можно ориентироваться на цвет блюда – раки должны быть ярко алого цвета.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

viktorija
viktorija      04.02.2016
Для того чтобы раки хорошо проварились, после закипания воды нужно продержать еще около пятнадцати минут, они должны приобрести характерный красный цвет. Не забывайте добавить побольше соли, укропа и лаврового листа, это придает мясу своеобразный аромат. Некоторые повара рекомендуют добавлять за пять минут до готовности, маленький стакан водки или спирта, для устранения специфического запаха.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017