Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

На сайте ведутся технические работы. Возможны временные перебои. Скоро мы все исправим.

Сало в луковой шелухе сколько варить?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

ksenia20_07 (0) 29.01.2016

Длительность термической обработки сала по такому рецепту зависит от соотношения сала и мяса в куске. Чем более мясной кусок сала вы готовите, тем более длительной должно быть его кипячение. Если сала в куске до 50 % то его достаточно опустить в кипяток и варить 10 минут. Если больше, то нужно определять готовность мясной части куска проколом, если выступает капелька розовой жидкости, стоит еще поварить. Обычно достаточно 40 минут варки, если мясная часть куска достаточно массивная. Также из бульона следует доставать кусок только после полного остывания. Пока остывает жидкость, сало будет медленно доходить до готовности.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017