Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Чем смазать булочки чтобы блестели?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

Гость
Гость      19.01.2016
У каждой хозяйки свои методы придания глянцевого блеска сдобным изделиям. Вот некоторые из них: - смазать растительным маслом перед выпеканием; - использовать желток, также к нему можно добавить молоко, сахар и этой смесью смазывать; - смазать тёплым молоком за несколько минут до готовности. В молоко можно добавить сахар; - можно смазать сладким чёрным чаем перед выпечкой; - сливочным маслом можно смазать уже готовые, но ещё горячие булочки.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

viktorija
viktorija      29.01.2016
Чтобы наша выпечка выглядела красиво, аппетитно, мы наносим глазировку. Самый обычный и широко используемый способ это обычное яйцо, взбиваем и наносим кисточкой перед выпечкой. Если хотите чтобы поверхность была яркой, блестящей, то надо размягченное сливочное масло разбавить с желтком. Обычное растительное масло дает мягкость, а молоко лишь слабый румянец.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017