Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Почему опускается пирог вынутый из духовки?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

juliana
juliana      28.01.2016
Выпечка, остывая, обычно меняет форму и оседает. Это происходит из-за того, что воздух в порах изделия очень горячий, он быстро поднимается вверх, а внутрь холодный воздух поступать не успевает. Таким образом, выпечка теряет свой пышный нарядный вид. Чтобы этого избежать нужно обеспечить более медленное остывание пирога. Достаточно просто накрыть изделие полотенцем или бумажной салфеткой.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017