Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

Почему падает бисквит после выпечки?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

charliew
charliew      18.01.2016
Если бисквит хорошо поднялся в духовке, а потом резко опустился, как только его оттуда вынули, это может означать, что он был слишком рано вынут. Лучше дать ему постоять и остыть в выключенной духовке. Бисквит плохо реагирует на резкие перепады температуры, поэтому он может опадать, если дверца духовки во время выпечки была закрыта неплотно и в духовку попал холодный воздух. Еще одним важным пунктом в приготовлении бисквита являются хорошо взбитые яйца.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017