Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Внимание! Новая система рейтинга пользователей.

Почему сырники расплываются на сковороде при жарке?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

charliew (0) 18.01.2016

Может быть несколько причин, по которым сырники могут расплываться при жарке. Естественно, если тесто слишком жидкое, то сырники будут неоднородными и будут расплываться. Чтобы этого избежать, для приготовления теста стоит брать нежирный творог и не класть слишком много яиц. Так же можно перед началом замешивания теста положить творог в сито, дать стечь лишней воде и затем протереть творог, чтобы предотвратить появление комочков.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017