Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Почему у подберезовика синеет ножка?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

Гость (0) 20.01.2016

Нередко можно подосиновик принять за подберёзовик, потому что они оба растут среди кустарниковых берёз. У подосиновика ножка более толстая и мякоть шляпки наиболее плотная. А некоторые виды этих грибов на вид отличить практически невозможно. Тогда и определяем, какой гриб у нас в руках, разламывая его. Ножка подосиновика обязательно посинеет! Это происходит из-за ферментов, которые при разрезе или разломе окисляются. Происходит расщепление хиноидных соединений до пульвиновых кислот. В синий цвет хинометид окрашивает вариегатовая кислота.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017