Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

На сайте ведутся технические работы. Возможны временные перебои. Скоро мы все исправим.

Почему яблоки не темнеют на срезе?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

innaalina (0) 05.01.2016

Добрый день. Как правило, яблоко темнеет на срезе в результате окисления содержащегося в нем железа на воздухе. Но в данный момент очень много фруктов поступает на стол не с ветки, а после различных проводимых манипуляций. В результате химический состав меняется, соответственно, количества железа не достаточно для процесса окисления. В то же время, ученые говорят о том ,что скоро появится сорт, выращенный в естественных условиях, с нормальным химическим составом и отсутствием реакции на воздух.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017