Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

Как приготовить люля кебаб на мангале?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

nadyaf
nadyaf      28.02.2016
Люля-кебаб отлично подойдет для еды на природе. Готовить его можно из свинины, баранины или говядины - кому что больше нравится. Из свежего мяса, не подвергавшегося замораживанию делают фарш. Самым лучшим вариантом является рубленое мясо, но можно использовать и мясорубку. Далее к фаршу добавляют сало или жир, не меньше одной четвертой от количества мяса. Можно добавить мелко нарезанный лук, но нельзя его измельчать в блендере, так как сок испортит все блюдо. Насыпать зелень в фарш и добавить соль. После хорошего вымешивания, фарш нужно отбить, удалив лишнюю влагу. Далее нужно убрать его в холодильник на пол часа. Затем, формируя колбаски, нанизывать на шампур и жарить.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте свой вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017