Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Вареники с творогом как приготовить?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

nellinem (0) 26.02.2016

Вареники с творогом – это традиционное украинское блюдо. Продукты для этого блюда понадобятся самые простые. Для теста: мука – 500 - 600гр., (это 2,5-3 граненых стакана), вода – 0,5 стакана, яйцо куриное – 1 штука, соль поваренная – 0,5 чайной ложки. Для начинки: творог средней жирности – 1 пачка, яйцо куриное – 1 штука, соль поваренная – 0,5 чайной ложки, сахар – 1 столовая ложка. В стакане с водой комнатной температуры растворяем соль. В миску или на стол (кому как удобнее) высыпаем муку, делаем посередине углубление, вливаем туда воду с солью, вбиваем яйцо, быстро замешиваем крутое тесто, убираем его на отдых, предварительно завернув в пищевую пленку. Тесту даем отдохнуть минут тридцать. Пока тесто отдыхает, готовим начинку. В отдельной миске смешиваем творог, яйцо, соль, сахар. Начинка готова, тесто отдохнуло. Присыпаем поверхность стола мукой, на ней раскатываем часть теста скалкой тонким пластом. На готовом пласте стаканом или пиалой вырезаем кружки диаметром около 5-6 см. На середину каждого кружка кладем приблизительно чайную ложку начинки и защипываем края. Варим вареники в подсоленной воде. Фактически, вареники готовы уже после всплытия. Пробуем на готовность, раскладываем по тарелкам, подаем со сметаной или сливочным маслом.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

nadyaf (0) 26.02.2016

Вареники с творогом. Ингредиенты: творог (500 грамм), мука (коколо одного килограмма), вода (500 миллилитров), яйца (если мелкие, то примерно 3 штуки), сметана, масло сливочное. Приготовление: обязательно нужно просеять муку, для того, чтобы тесто получилось воздушным. Добавить к муке одно яйцо, соль и воду. Замесить мягкое тесто. К творогу добавить оставшиеся яйца и перемешать. Из раскатанного очень тонко теста нужно вырезать кружочки или квадраты, положить на каждый кусочек начинку и защипнуть края. Варить как обычные пельмени.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017