Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Готовность браги к перегонке как определить?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

ekaterina-vl (0) 10.03.2016

Для приготовления хорошего и качественного самогона важно своевременно определить готовность браги к перегонке. Содержание в ней сахара уменьшится, если начать перегонку раньше времени, а если позже это сделать, то вкус самогона будет кислым. Брага созрела, если доля сахара в ней равна нулю, а при перемешивании на поверхность всплывают пузырьки и вкус немного горький, с легким ароматом спирта и сладости не чувствуется совсем. Также можно определить готовность браги по горючести и внешним показателям. При брожении выделяется много углекислого газа и если поднести зажженную спичку к браге и она не потухнет, а будет гореть, то брага готова к перегонке. Готовность можно определить и по внешнему виду - верхний слой становится светлым, нет пены и пузырьков. Но самый точный способ определения созревания браги - с помощью ареометра. Делать это нужно таким образом - 200 мл браги нужно отфильтровать, налить в мерный стакан и опустить ареометр, Если результат будет ниже отметки 1.002, это значит, что в браге 1% сахара и можно приступать к перегонке.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017