Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

Белки не взбиваются что делать?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

gradinas
gradinas      23.03.2016
Белки могут не взбиваться или взбиваться плохо по разным причинам. Возможно. что емкость, где вы взбиваете белок была жирная. Ведь даже капельки жира достаточно, чтобы белки не взбились. Капля желтка может помешать взбиться белкам в крепкую пену. К сожалению сделать из этих белков крепкую пену уже не получится, потратьте их на что-нибудь другое, на омлет, запеканку. А для взбивания возьмите новые белки. желательно охладить их перед взбиванием.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте свой вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017