Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

Мастика для торта что это такое?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

nick_bts
nick_bts      16.03.2016
Мастика для торта - это одно из украшений для готового торта, которое позволяет придать его поверхности мягкие и разнообразные формы. Украшения из мастики изготавливаются так же, как из пластилина, поэтому в умелых руках она превращает торт в настоящее произведение искусства. Существует множество рецептов мастик, но основа всегда одна - это сахарная пудра. В качестве связующего компонента - желатин, глюкоза. Также добавляют глицерин и масло. Это делается для того, чтобы мастика сохла не так быстро. Вымешивается сахарная масса 10-15 минут. Мастика подкрашивается соком ягод, овощей и фруктов (свеклы, черники, шпината, моркови и др.) или пищевыми красителями.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте свой вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017