Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

Пастеризованное молоко что это такое?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

nick_bts
nick_bts      16.03.2016
Пастеризованное - молоко, прошедшее термическую обработку (65-95 С в течение 30 мин - 20 сек), без кипения. В результате такой обработки убивается патогенная флора, приводящая к скисанию молока. При этом сохраняется большинство полезных компонентов молока и вкусовые качества. Но такое молоко имеет малый срок хранения и употребления (до нескольких суток) и требует содержания в холодильнике. Это объясняется тем, что споры патогенной флоры не уничтожаются и через некоторое время вновь начинают размножаться.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017