Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

Сколько стерилизовать огурцы?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

katrin99
katrin99      15.10.2016
Свежие огурцы надо очень тщательно промыть, затем замочить в воде (вода полностью должна их закрывать) на 6 часов. По истечении данного времени надо приготовить рассол и банки для стерилизации. Банки тщательно моем и ставим в печь вниз горлышком. Включаем печь на 100 градусов и ждем пока она нагреется с банками внутри. После того как печь нагрелась до 100 градусов, через 15 минут уже можно вынимать банки по одной для дальнейшей стерилизации. Рассол готовим следующим образом: в кипящую воду добавляем на 1 литр воды 1,5 ст. л. соли и укроп. В то время, пока закипает рассол, мы готовим огурцы в банки отрезая "пупки" с обеих сторон и складываем их в уже простерилизованные банки. Туда же добавляем мелко нарезанные свежие укроп и хрен. Затем заливаем банки с огурцами приготовленным раствором, добаляем 1 ст.л. уксуса (70%) на 1 л воды и закрываем крышками (прокипяченными тоже только что). После этого ставим банку на пол вниз горлышком и желательно на следующий день уже увезти эти банки в темное прохладное место.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017