Авторизация

E-mail:


Пароль:


Регистрация Я не помню пароль

Почему в сыре дырки?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

special_cat
special_cat      08.12.2016
В процессе брожения сыра бактерии и грибки выделяют углекислый газ, который, стремясь на поверхность, разрыхляет тело сыра и в результате образуются отверстия. Чем дольше выдерживают сыр, тем они крупнее. В хорошем продукте размер дырок должен быть от 1 до 4 см.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






© Otvetof.org 2012 - 2017